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绿茶

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶
  • 黄山毛峰制作工艺具体步骤

    黄山毛峰,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,百余年来,黄山毛峰手工制作工艺也完成地沿袭了下来。接下来,小编就与大家分享下黄山毛峰茶叶的制作工艺。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛...

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  • 黄山毛峰的保存方法

    黄山毛峰茶叶,属于绿茶,保质期相对其它茶叶就短了很多。因而在储存时需要特别注意低温、干燥、避光、少氧。在家里保存黄山毛峰时,稍有不当,就会直接导致高档的黄山毛峰变成一堆...

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  • 黄山毛峰有什么功效与作用?

    黄山毛峰,属绿茶烘青类。黄山毛峰,产于清朝光绪年间,为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。同时,还有诸多保健功效,具体不妨...

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  • 黄山毛峰的冲泡方法

    黄山毛峰茶叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。当然,这只是理想状态,实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果,还是得掌握一定的冲泡技巧...

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  • 黄山毛峰的等级划分

    黄山毛峰,为绿茶的珍品,其茶叶等级不同,黄山毛峰价格也相差较大。黄山毛峰分六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一...

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  • 黄山毛峰是什么茶?

    黄山毛峰,属于绿茶,是中国十大名茶之一。黄山毛峰,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金...

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  • 黄山毛峰具体制作工艺

    黄山毛峰,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,百余年来,黄山毛峰手工制作工艺也完成地沿袭了下来。接下来,小编就与大家分享下黄山毛峰茶叶的制作工艺。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛...

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  • 西湖龙井茶的具体制作工艺

    西湖龙井的传统制作工艺相当考究。俗语道:“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收...

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  • 西湖龙井的正确泡法

    西湖龙井茶的泡法,更其它茶叶有点不同,比较特别的地方体现在水温控制上:冲泡西湖龙井千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用...

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  • 西湖龙井的主要产地

    西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平...

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  • 西湖龙井有什么功效与作用?

    西湖龙井有哪些功效与作用?西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉,为中国十大名茶之一。同时,西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的...

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  • 龙井是什么茶_西湖龙井属于什么茶?

    西湖龙井属于绿茶。西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香...

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  • 西湖龙井茶鉴别与选购方法?

    西湖龙井茶的鉴别与选购,欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的绝妙,就不多说了,但市面上的西湖龙井茶鱼龙混杂,真假难辨,要是买到次的茶叶,无疑就影响了吃茶的心情了。因而...

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  • 西湖龙井茶叶的选购技巧!

      西湖龙井真假难辨,正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊,假冒的西湖龙井则不然。如今的市场是个品牌争霸的时代,除了品牌之外,茶叶的质量更是重中之重,在西...

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  • 龙井茶等级-正宗西湖龙井茶的产区

      西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。...

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  • 西湖龙井茶最好的储存方法

      西湖龙井茶一直备受国人的追捧。但与此同时,西湖龙井这类绿茶的保存仍然是很多人的困扰。那么该如何保存西湖龙井茶呢?储存西湖龙井茶有哪些注意事项?西湖龙井茶为没有经过...

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  • 西湖龙井茶叶批发

    现在去茶叶批发市场批发西湖龙井,在商铺询问西湖龙井新茶的价格。“西湖龙井的价格至少400元,而昂贵的价格是600元,它实际上不是正宗西湖龙井。店主说买到的所谓的正宗的西湖龙...

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  • 黄山毛峰茶味道如何

    黄山毛峰形似雀舌,略显细扁,翠绿中略显黄绿,色泽光亮。上好的“黄山毛峰”在水中会竖直悬于水中,实在令人赏心悦目。靠近一闻,有股淡淡幽香,近似兰花香,毋庸置疑,味道很好,相关的介绍...

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  • 喝了太平猴魁绿茶会上火吗?不会

    太平猴魁,是一种能利尿消肿的养生茶,这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都是天然的利尿成分,它们能防止多余水分滞留也能加快人体内水分代谢,平时饮用可以预防身体水肿,在冲泡时加入适...

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  • 陈茶和新茶品质有哪些不同

    信阳毛尖是河南省的著名特产,有着细白圆直的特点,茶叶上遍布白毫,冲泡出来的茶水颜色碧绿,口感甘醇,香气鲜爽,深受爱茶的朋友们的钟爱。那么陈茶和新茶品质差距在哪些方面呢?信阳...

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  • 夏天喝信阳毛尖热茶可以生津润喉的好处

      每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为毛尖当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。喝完信阳毛尖绿茶之后将残留的茶叶...

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  • 西湖龙井新茶什么时候上市(西湖龙井不同产地采摘时间介绍)

    今天是3月10日,三月开始了,春茶也就是慢慢开采了,那么今年2022年西湖龙井新茶什么时候开始采摘呢?今年龙井新茶春茶的上市时间是在什么时间?说到春茶新茶上市,就不能不说到中国十...

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  • 茯茶的功效与作用,茯茶消食、解油腻的原因

    凡是品饮过茯茶的人都知道,在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮茯茶,消食的速度极快。过去,有一种错误的认识,认为茯茶消食、解油腻的原因,是茯茶内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动,从...

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  • 黄山毛峰多少钱一盒(正宗的黄山毛峰多少钱一斤)

    众所周知,产于安徽黄山一带的黄山毛峰,是人们在黄山游玩时一定品尝的特色,有很多人也会买回来做纪念品或者送给亲朋好友,黄山毛峰其滋味醇厚回甘,汤色清澈微黄,茶叶嫩绿干净,香气远...

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  • 安吉白茶是什么茶类(安吉白茶的特点与制作工艺)

    有不少茶友以为安吉白茶与福鼎白茶一样皆为白茶,其实不然,安吉白茶是绿茶并不是白茶,至于原因何在,不妨跟着小七一起去探究一番。为什么被称为“白茶”我国六大茶类是按照发酵的...

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  • 太平猴魁保质期有多久(太平猴魁最佳保存时间)

    太平猴魁是安徽比较高档的绿茶,所以很多都是用来送礼,收到的太平猴魁,也知道太平猴魁茶叶好,可是很多人并不知道太平猴魁新茶的保质期是多长时间,几个月呢还是几年呢?而且最近我也...

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  • 信阳毛尖是绿茶吗(信阳毛尖品质特征制作工艺解析)

    信阳毛尖属于绿茶类,因此冲泡出来后第一感官应该带有绿色成分叶绿素,但我们应该注意,信阳毛尖和其他绿茶的区别是,它不单属于绿茶类同时还是毛尖茶类,那信阳毛尖茶泡出来什么颜色...

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  • 信阳毛尖是什么茶产地在哪(信阳毛尖外观特点冲泡方法)

    信阳毛尖是河南省的著名茶叶,属绿茶,产于河南省信阳及附近的大别山一带。信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。清朝,茶叶...

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  • 高山云雾绿茶是什么茶(云雾绿茶的种类,功效有哪些)

    云雾绿茶,单从名字来看,茶友们便已感受到背后的诗情画意了,该茶隶属于绿茶类名优茶种,因盛产于南岳高山的云雾之中而得名,特殊的地理优势,使得云雾绿茶中营养成分极为丰富,是目前公...

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  • 茶叶的形状有哪些?不同形状的茶叶图片及名称介绍

    我国的茶叶不仅品类多,茶的外形的也是丰富多彩。饼状的也不一定是普洱,针状的也不一定是绿茶。从喝茶至今,你都见过什么形状的茶呢?茶有散茶和饼茶,饼茶有饼状、方砖形、沱状、圆...

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