在煮老白茶的时候，加入几个红枣慢慢煮，把白茶和红枣的营养都有效的释放到水里面去，细细品尝，别有一番滋味在心头哦。
老白茶的醇厚温润，再加上红枣的香甜气息，整个茶汤看上去色泽浓郁，清香甜美，一来提升了茶香，二来还有健胃补血的功效哦。
白茶的主要功效是清热去燥，而红枣则具有补气血的功效，二者相结合下，即可滋胃气，而且还可以御寒哦，冬日常饮白茶红枣汤，非常养生。
【白茶+红枣，怎么煮？】
材料：老白茶5克、红枣3-4颗。
步骤：
1、首先把老白茶放入杯子内，用沸水洗茶备用。（建议选择一些老寿眉，因为老寿眉的叶、梗都比较粗大，内含物质营养丰富，有更耐煮的特点；并且同等年份的白茶，老寿眉煮起来味道更加浓厚，药香更显。）
2、茶壶内加满7分水，等到水开的时候，倒入白茶，大火继续烧开，换小火慢煮，第一壶煮4-5分钟左右即可出汤。
3、煮第二壶的时候，可以适当的延长煮茶时间，一般煮5-6分钟时间即可；
4、第三壶的时候，再继续延长煮的时间，8分钟左右出汤。
【老白茶煮红枣的功效作用】
1、防止感冒。在冬天受了寒的情况下，喝一杯红枣老白茶，可以让身体暖身，有轻微出汗的感觉，记得一定要趁热喝哦，这样比较吃感冒药好多了。
2、手脚冰凉。对于冬天容易手脚冰冷的人来说，冬天饮用一杯红枣老白茶的话，这样可比暖手袋管用多了，可以避免出现手脚冰凉的好处哦。
3、风寒感冒，老白茶即可滋阴润燥，并且对于改善风寒咳嗽也有一定的效果，加上红枣可以驱赶风寒，并且可以起到滋阴润肺的作用。
4、脸上有斑。对于脸上有斑的人来说，常喝些红枣白茶汤，可以抑制面部黑色素，并且还可以祛皱抗衰老哦。
5、清肝明目。红枣内含有丰富的胡萝卜素、维生素群，这些都是保护眼睛的营养物质，搭配老白茶的话，还可以起到清肝明目的作用哦，可预防视力下降。
6、暖胃止泄。适当喝些老白茶的话，可以止泄，搭配红枣的话，还可以温暖肠道，起到止泄润肠的好处，对于冬季所引起的久泻、久痢都有很好的改善作用哦。
7、牙龈上火。冬季容易干燥上火，常吃火锅更是很容易引起牙龈发炎，而红枣老白茶的话，不仅仅可以改善牙龈上火的问题，并且还可以固齿健龈，防止牙齿早衰。
8、咽喉发炎。冬季感冒的情况很，往往很容易出现咽喉发炎，而红枣老白茶汤不仅仅可以缓解咽喉不适，帮助消除咽喉炎症，并且还具有平喘化痰的功效。
9、御寒祛湿。湿寒体质的人冬天最难受，想要一天暖和和的，可以用老白茶加红糖、大枣熬成粥，每天一早来一碗，御寒除湿，增强体质。
10、防动脉硬化，冬季气候寒冷，动脉容易出现硬化的现象，而老白茶加红枣一起煮的话，可以有效的降低身体胆固醇含量，并且可以预防因天气寒冷所引发的动脉硬化。
11、延年益寿。老白茶煮红枣汤的话，对于老年人来说是非常适用的，有强身固本、延年益寿的功效，所以对于老年人来说，那么可以常喝老白茶煮红枣汤哦。